Kategoriarkiv: Okategoriserade

3 söndagstips

Tips 1: Odla groddar. Det är superenkelt. Köp helst fröer särskilt framtagna för att groddar. Blötlägg fröerna för att aktivera dem och låt dem sedan växa till sig i ett kärl för groddning, i en mjölkkartong eller i en sil. Skölj groddarna regelbundet så att de inte torkar ut, gärna varje dag. Groddarna innehåller få kalorier men är rika på näringsämnen som vitamin C,B,A och E. I groddningsprocessen frigörs enzymer som underlättar matsmältningen och stimulerar fetförbränningen. Använd de färdiga groddarna på smörgås, i sallader, bröd eller smoothies.

Tips 2: Se Unorthodox på Netflix. Serien handlar om Esty som känner sig instängd i den ultrakonservativa, chassidisk-judiska sekt hon växt upp i i Brooklyn. Hon flyr från sin man något år efter bröllopet och försöker hitta friheten i Berlin. Ett vackert drama löst baserad på Deborah Feldmans självbiografi.

Tips 3: Ta hand om de äldre. Hjälp dem igenom Corona-krisen genom att höra av dig lite oftare än vanligt. Att ha någon att prata med och känna sig delaktig är det viktigaste för att en äldre person ska undvika att drabbas av depression. Det är inte kul att sitta ensam i flera veckor. Hör av dig.

Vecka 20

Jag mår bättre nu. Det går lite upp och ner men aldrig förut har jag varit så glad i medicin. Jag gick med huvudet sänkt i tre månader och du som läste förra måndagen vet varför. Det sliter när en får kämpa för minsta lilla, när allt som en ska göra känns för tungt. Jag har pustat, suckat och stönat och det är inte särskilt kul för resten av familjen. När läkaren gav mig beskedet andades jag ut. Jag satt på en omodern trästol mitt emot henne och blev ställd men lättad när hon gav mig en analys av sjukdomsbilden. Jag var inte beredd på att få en sjukdom. 

Om det skulle vara så enkelt som att vara för eller emot medicin så hade jag förut sagt mig vara emot. Men det var innan jag fattade hur jobbigt det är att må så dåligt utan att kunna fixa sig själv. Just nu är jag så jävla glad för min medicin som har lugnat min sköldkörtel och därmed alla symtom. Min puls är lugnare, min aptit och min törst är normal. Jag är pigg och orkar vara uppe hela dagarna. Min kropp skakar inte längre och jag har blivit väldigt trevlig igen. Det kokar inte i blodet så att säga. 

Jag har börjat äta antiinflammatorisk mat till nittio procent. Det har jag velat göra i många år. Lite synd att det skulle behövas en sjukdom för att jag skulle göra slag i saken kan en tycka. Men, jag brukar inte tänka så. Jag brukar utgå från hur det ser ut i stunden och tänka positivt framåt. Min kropp har Graves sjukdom och det är som det är. Jag har börjat äta bättre mat och det är kul.

Det bästa som hänt det senaste är att jag är pigg. Att vara energilös är värdelöst. Jag har lagat nya maträtter och bakat efter recept. Gräsmattan har blivit klippt och jag har orkat ha givande samtal. Idag har jag gått sex kilometer utan att behöva stanna. Det går framåt. Om sju veckor får jag börja träna igen. Då kanske jag springer i en annan skog. 

Månaden som gick

Månadens bästa tv-program/film:

Elitskolan säsong 3 på Netflix. Måste träna spanskan.

Månadens bästa klädesplagg:

Den här sköna jumpsuiten i lin- och viskosblandning från H&M.

Månadens roligaste händelse:

Två saker. 1. Jag börjar må mycket bättre igen. Inte ända framme, men nästan. 2. Resan till Teneriffa.

Månadens tråkigaste händelse:

Så klart Corona-viruset och allt som det innebär.

Månadens viktigaste händelse:

Att vi tog det säkra före det osäkra. En av oss hade med största sannolikhet inte klarat ett Corona-virus.

Månadens bästa maträtt:

Stekt ris med seitan och grönsaker som jag åt i Spanien. Starkt och rico.

Månadens self-treat:

Timmar vid vatten. Vid pool, vid hav, vid sjö, i dusch. Timmar i horisontalläge med bok. Timmar i joggingskor.

Månadens bästa nyhet:

Att de flesta människor tar viruset på allvar och tänker på andra istället för att bara tänka på sig själv.

Månadens sämsta nyhet:

Att fler och fler insjuknar. Att fler och fler dör.

Månadens doft:

Nordic Berries Hand Soap från Urtekram. Tvättar händerna ofta nu. Och länge.

Månadens känsla:

På väg tillbaka. Fast i en apokalyptisk värld.

Behöver vi verkligen vitaminpiller?

Vitaminpiller är del av en global multimiljardindustri. Om du tror på dem kan du hålla ditt hjärta friskare, bli mer intelligent, få vackrare hår och generellt må bättre än utan dem. Eller? Människor tenderar att tro att de är nyttiga – trots officiella rekommendationer som säger att de inte behövs, förutom till barn, äldre och gravida. Nu tar BBC:s utsände läkare Giles Yeo reda på vad som är sant och falskt i hypen kring kosttillskott.

Är du intresserad av hälsa så tycker jag att du ska kolla in den här dokumentären. Den får en att fundera och ifrågasätta. Och det är ju aldrig fel.

https://www.svtplay.se/video/24544049/behover-vi-verkligen-vitaminpiller

Tre böcker jag vill läsa under julledigheten

Makten av Naomi Alderman

På ytan är allt som vanligt. En nigeriansk dotter som slöar i familjens pool. En barnhemsflicka, vars religiösa föräldrar döljer sin sanna natur. En amerikansk lokalpolitiker. En okammad Londontjej med trasslig bakgrund. Men något är annorlunda. Något som får deras liv att smälta samman med förödande resultat. En mäktig, märklig kraft slår rot i världen och ger tonårsflickor monumental fysisk styrka. En styrka som kan skapa fruktansvärd smärta och död. En liten justering av verkligheten, och en hel värld sätts i gungning. 

Makten sägs ta med läsaren till en alternativ verklighet där kvinnor styr, och som samtidigt kastar ljus över villkoren för allas våra egna, begränsade liv. 

Blodsockerkoll på 8 veckor av Michael Mosley

 Få koll på ditt blodsocker och påverka din hälsa samtidigt som du äter god och näringsriktig mat. Michael Mosley beskriver i Blodsockerkoll på 8 veckor vad du kan göra för att sänka ditt blodsockervärde. Den nya blodsockerdieten ger snabba resultat på både diabetes och övervikt. Förhöjt blodsockervärde är en av de stora dolda epidemierna i vår tid, och ökar risken för sjukdomar som diabetes typ 2, stroke, demens och cancer. Mer än en och en halv miljon människor i Sverige har förhöjda blodsockervärden – och de flesta vet inte ens om det. Över 400 000 personer har fullt utvecklad diabetes typ 2. Den mat vi äter idag, med mycket socker och snabba kolhydrater, gör oss överviktiga och bidrar till att höja blodsockervärdet. Genom att äta rätt under 8 veckor, med Michael Mosleys effektiva blodsockerdiet, förbättrar du både vikten och hälsan, och får ordning på ditt blodsocker. I boken finns även tester, praktiska tips och recept.

Den ädla konsten of not giving a f*ck av Mark Manson

Mark Manson presenterar ett på ytan enkelt och samtidigt revolutionerande perspektiv: att bry sig mindre och om färre saker är den mest effektiva nyckeln till ett lyckligt liv! I boken finns mängder av skarpa, underhållande anekdoter som illustrerar varför det här perspektivet är så kraftfullt och får oss att må mycket bättre. Boken innehåller även ett stort antal konkreta tips för hur du förbättrar ditt liv genom att bry dig om färre, men rätt saker. 

I Love Dick – Chris Kraus

Jag har läst den här boken som låg på topplistorna för två, tre år sedan. Titeln slår det mesta men handlingen blev jag inte helt såld på. Boken är läsvärd men inte en av mina favoriter.

Chris Kraus är en misslyckad experimentell filmmakare som snart ska fylla fyrtio. Hon är gift med den franska hippa kritikern Sylvère men efter en flört under en middag blir Chris mer och mer besatt av Sylvères kollega, Dick. Tillsammans med Sylvère bestämmer hon sig för att skriva brev till Dick för att få utlopp för sin besatthet.

På ytan är I Love Dick en elektrisk och feministisk roman med en kompromisslös undersökning av heterosexuellt begär. Boken lämnar mig med en del funderingar men jag vet inte riktigt vad jag tycker om läsupplevelsen. Den lämnar mig kluven.

Tjugoen random frågor

1. En superkraft du skulle vilja besitta?

Hela människor.

2. Bästa egenskapen hos dig?

Jag är empatisk, omtänksam och ganska snäll.

3. Sämsta egenskapen hos dig?

Jag kan bli otrevlig när jag är stressad. Det är därför jag undviker stressiga situationer och stressade människor så mycket jag bara kan. Jag avskyr stress.

4. Det vackraste djuret i världen?

Det är nog ändå häst. På en öppen grön äng.

5. Din drömbostad?

Lagom stort hus vid havet i ett varmt land, med pool och fin trädgård som sköts av välbetald trädgårdsmästare med passion för växtlighet. Själv sitter jag i skuggan av en palm vid ett kafébord i trädgården, läser, dricker en kaffe, skriver och vickar lite på foten.

6. Det mest fascinerande du vet?

Naturen samt att djur och människors kroppar fungerar.

7. Vad du köpte senast?

750 gram mandel, 750 gram cashewnötter, solrosfrön, pumpafrön, schampoo & balsam från Faith in Nature, osötad äppelmos och glutenfria c-flakes. Beställde allt från bodystore.com

8. Ditt bästa odlingstips?

Låt någon annan odla.

9. En känsla du vill få känna?

Lugn. Alltid lugn.

10. Vad vill du skapa?

Ett eget imperium.

11. Är du en ringare eller smsare?

Smsare. Jag kan gilla att prata med människor men då vill jag kunna se dem i ögonen irl.

12. Mina frukostvanor ser ut så här:

Äter ju som jag berättat förut alltid havregrynsgröt med mosad banan och en klick jordnötssmör. Viktigt att den är crunchy. Kanel och havremjölk på det och in i gapet. På helgen äter vi amerikanska pannkakor med frukt och bär samt granskottssirap eller hemlagad chokladsås ringlad över.

13. Har du söndagsångest?

Absolut inte. Jag älskar söndagar.

14. Favoritinstagramkonto för tillfället?

tinyhouseobsessed Vem vill inte ha ett tinyhouse?

15. Äter du några vitaminer/kosttillskott?

Ja. Multivitamin speciellt framtagen för veganer.

16. Är du romantisk?

Öh, vad betyder det ens? Var tvungen att googla. Präglad av kärleksdrömmar? Not so much! Skulle jag bli uppvaktad med choklad och blommor av en ny bekantskap skulle jag bli extremt skeptisk och obekväm.

17. Vad gillar du mest med dig själv?

Att jag är orädd, obrydd och inte ängslig. Jag struntar rätt mycket i vad andra tycker om mig och det jag gör. Alla måste inte gilla mig.

18. Vad gillar du minst med dig själv?

Att det ibland tar en herrans tid att få projekt jag påbörjar slutförda. Och då talar jag om år.

19. Lyssnar du på poddar? Vilka?

Nej. Orkar sällan höra folk prata i så koncentrerad form.

20. Vilka städer har du bott i?

Göteborg, London, Auckland, Amsterdam, Stockholm och Santa Cruz-Teneriffa. För två- och tremånaders långa vistelser räknas väl inte? Om det räknas så är det även Málaga, Paros, Washington DC, San Fransisco, Valencia, Los Cristianos, Corralejo, Palm Mar och Barcelona.

21. Vad är det modigaste du gjort?

Vågat älska.

3 söndagstips

Det kinesiska experimentet. Se den här dokumentären på svtplay om Kina som just nu bygger världens största system för att övervaka sina medborgare. Hundratusentals kameror med ansiktsigenkänning registrerar varje steg. Statliga informatörer och angivare rapporterar goda gärningar och dåligt beteende. Den som sköter sig kan räkna med höga poäng och en ljus framtid. Men vad händer med dem som inte passar in i systemet?

https://www.svtplay.se/video/23549922/det-kinesiska-experimentet

Veganska Boeuf Bourguignon. Laga den här goda middagen och låt det få ta tid. Gör ett långkok ihop med någon som du tycker om, umgås och häng i köket. Recept från Jävligt Gott:

https://www.javligtgott.se/vegetarisk-boeuf-bourguignon/

Bild lånad från javligtgott.se.

Sharon Gannon´s Magic Ten. Perfekt söndagssyssla är att göra den här enkla serien av yogaövningar med Sharon Gannon, grundaren av Jivamukti Yoga. Nedvarvning och energigivande på en och samma gång.

Ha en bra söndag.

Vecka 35

Det måste ha gjort väldigt ont en decisekund innan döden kom som en befrielse. För jag hoppas att den gjorde det. Kom som en räddning. En resa bort från det här. Kanske var smärtan vid smällen ingenting i jämförelse. Jag stod en bit vid sidan av och såg dig falla. När alla trodde att du rest dig upp och skakat av dig åren som varit, då hade du fått nog. Du tog ett steg rakt fram ut i oändligheten. Är du fri där du är nu? Är du lycklig?

Mina minnen kommer att blekna och sorgen kommer att ebba ut så som sorg gör. Det går inte att sörja i evighet. Det går inte att leva så. Men jag kommer ändå alltid att minnas dig. Minnas den kraften som svepte över rummet när du klev in. Tiden som vi delade, maten som vi åt, vinet som vi drack. Jag kommer att minnas energierna som välde i rummet när du var glad, när du var upprörd, när du var övertygad. Du kom som en käftsmäll, hård, varm, ömmande och uppväckande. Människor älskade det. 

Här på jorden står vi kvar med hängande armar och avtrycken du lämnade. Allt du berörde, inspirerade och lärde. Jag har gråtit i några dagar nu. Känt stormen som är du vina genom luften. Känt din urkraft blåsa i vinden. Jag har sorterat i hjärnan och samlat ihop minnen. Världen behövde dig. Men kanske behövde inte du världen. 

Vecka 11

Knopparna på magnolian utanför mitt fönster har blivit alldeles luddiga. Jag väntar med spänning på att de ska spricka. Blommornas sårbarhet smärtar mig varje år. De hänger på grenarna, fridfulla, självklara. Som om ingenting i världen kan gå fel.  Man har hittat fossila lämningar av magnolia acuminata som är tjugo miljoner år gamla. Jag undrar om dinosaurierna också kände vördnad inför blommornas skönhet.

1999 kom filmen Magnolia ut. Jag låg jag på en madrass i ett vardagsrum på Söder i Stockholm i mars efter millenieskiftet och såg filmen fyra gånger på en vecka. Jag hade just flyttat ut från en otrogen pojkvän och in på ett parkettgolv i en etta som min kompis tillfälligt hade lånat av någon som var utomlands en kort tid. Alla väggar var målade i vitt och fiskbensparketten gick som en röd tråd genom hall, kök och vardagsrum. Jag hade hål i hjärtat och det kändes som att allting hade stannat av. Det var då jag fick magnolia som favoritblomma. Jag minns att jag tyckte att filmen var så jävla bra. 

Det som är signifikant för magnolian är att de flesta sorter blommar på bar kvist. De rosa blommorna på trädet i min trädgård kommer alltså före de gröna bladen. Jag kan sitta väldigt länge och titta på det mörka grenverket och de skira blommorna i ljus pastell. Jag tycker att det är knäckande. På ett bra sätt. Jag blir alldeles avslappnad och svag. I Japan är magnolian populär som alternativ medicin. Den sägs vara avstressande, dämpa rampfeber, allergiska besvär och ångest, motverka gasig mage och menstruationsbesvär, samt vara bra för hjärta och kärl. Av samma anledningar säljs den i tablettform i Sverige. Mitt hjärtat har läkt sedan lång tid tillbaka. Jag visste ju egentligen redan då att jag var värd bättre.

Jag tror att jag ska se filmen igen. Jag vill se om jag fortfarande tycker att den är lika tänkvärd och intelligent. Jag vill minnas att jag tyckte att Julianne Moore var lysande.