Hälsorevolutionen och Bliss, Maria Borelius

Det är ju ingen hemlighet direkt att jag älskar människor som nördar in sig på olika ämnen och undersöker det grundligt. För ett år sedan, efter en virusinfektion diagnostiserades jag med Graves sjukdom som är en autoimmun sjukdom där kroppen bildar antikroppar som stimulerar hormonproduktionen. En överaktiv sköldkörtel ökar ämnesomsättningen och det känns som att kroppen går på högvarv. Inte härligt på något sätt.

Ingen av de läkare jag träffat under året som har gått har sagt att en kan påverka sjukdomen med kosten. Det vill jag verkligen understryka, men jag tänker att om stress är en utlösande faktor för sjukdomen så borde ju kost som driver inflammation och stressar kroppen vara kasst. Det var därför jag bestämde mig för att dra ner radikalt på vitt socker, vit pasta, vitt ris, vitt bröd och vetemjöl.

Jag hittade de här böckerna av vetenskapsjournalisten Maria Borelius. Apropå att snöa in. Som en detektiv gräver författaren efter ny kunskap, och hon reser jorden runt för att lägga ett pussel av den information hon får från ledande forskare, gurus och fitnessspecialister på den vetenskapliga frontlinjen. Böckerna handlar om mat och hur den påverkar oss, om träning, känslor, solnedgångar, långlevnadssekter och urgamla indiska hälsokurer. Hon djupdyker efter svar på sina frågor världen över och hon är fast besluten att få en antiinflammatorisk livsstil att fungera i vardagen.

Ny forskning visar att inflammation får kroppen att åldras i förtid, men också att risken ökar för flera av våra stora folksjukdomar. Över hela världen sker forskning kring inflammation och Maria Borelius följer forskare och gurus tätt i hälarna för att i slutändan kunna leva så friskt och hälsosamt som möjligt.

I Hälsorevolutionen får läsaren följa Marias kunskaps- och livsresa inom temat hur en antiinflammatorisk livsstil kan hålla en ung och frisk men också gör en mer harmonisk och lycklig. Utan uppblåst mage och ständiga humörsvängningar. I boken finns kurer, recept och tips som hjälper läsaren att komma igång med ett nytt, gladare liv.

I Bliss finns mängder med intressanta intervjuer med pålästa människor och forskare varvat med egna erfarenheter och antiinflammatoriska vardagsrecept, träningsprogram, matplaner, inköpslistor och humoristiska vardagsinsikter. Allt samlat för att också du ska kunna bli ditt bästa jag.

Jag är så tacksam för människor som djupdyker i saker som jag också är intresserad av.

Maria Borelius är prisbelönt vetenskapsjournalist och författare till Sedan du fött (1993), Motboken (2003), Bryt det sista tabut (2013), bästsäljande Hälsorevolutionen (2018) och Bliss (2019). Hon är kolumnist i DI, grundare till Stiftelsen Ester samt kommunikationsrådgivare till läkemedels- och techföretag. Maria har tidigare varit vetenskapsreporter på Rapport, programledare för vetenskapsprogrammet NOVA, handelsminister och VD på globala mikrofinansorganisationen Hand in Hand International. Hon är fil.kand. i biologi, fysik och matematik och har en master i vetenskapsjournalistik. Ingen noob med andra ord.

Jag kommer aldrig att få veta om den antiinflammatoriska kosten hjälpte behandlingen av min sjukdom på traven och om den i kombination med medicinen fick mina värden att återgå till normala på ovanligt snabb tid. Inte heller kommer jag någonsin få veta om alla springrundor, yogapass, meditationsstunder eller promenader var det som hjälpte till. Men det spelar inte så stor roll för mig. Det viktiga är att det har gått så bra hittills. Jag har svårt att tänka mig att jag skulle återgå till ett liv med socker, raffinerade kolhydrater, friterad mat och härdade fetter. Jag mår bra utan allt det vita och som en välkommen bonus har mitt sötsug stabiliserats. Det trodde jag aldrig skulle hända.

BLISS = 

Boosta med antiinflammatorisk mat  (t ex grönsaker, bär, nötter, omega-3, goda bakterier)

Lägre intag av mat som driver inflammation (t ex socker, gluten , transfett, laktos)

Igång  (rör på dig varje dag!)

Stillhet (en stunds daglig aktiv vila/yoga/meditation, god nattsömn)

Sök upp din förundran  (det vackra, magiska i livet)

Här kan du läsa ett inlägg jag har skrivit om antiinflammatorisk kost:

https://almavega.com/2020/07/08/antiinflammatorisk-kost/

Här kan du köpa böckerna:

https://www.bokus.com/bok/9789150943719/halsorevolutionen-vagen-till-en-antiinflammatorisk-livsstil-helheten-maten-forskningen-traningen-skonheten-insikten/

https://www.bokus.com/bok/9789150942156/bliss-de-nya-antiinflammatoriska-nycklarna-till-ett-langre-godare-liv/

Kommentera

Vänligen logga in med någon av dessa metoder för att lägga till din kommentar:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s