Odla inomhus, del 1

Mina vänner, ni som gillar att odla, kom ihåg att odlingssäsongen inte är slut bara för att våren, sommaren och sensommaren är över för det här året. Det går fint att fortsätta inomhus när mörkret faller tidigare och temperaturen sjunker. Här kommer först några generella tips på vägen:

För att lyckas med din odling är det smart att satsa på en bra jord och ha gott om plats i krukan. Du kan använda såjord eller planteringsjord. Båda brukar fungera bra. Det är viktigt att krukan har ett hål i botten så att vattnet inte blir stående. Glöm inte att regelbundet ge växterna näring!

Vill du ge växtkraften en extra skjuts kan du investera i en växtlampa. Extra effekt får du också om du har ett miniväxthus eller om du helt enkelt drar en plastpåse (inte helt tät) över krukan.

Nu är det bara att sätta igång. Här är några tips på grönsaker och frukter som du kan odla inomhus.

Ingefära

Du kan köpa ingefära i fröform eller plantera en liten bit ekologisk ingefära som du köpt i affären. Ifall du tar en rot kan du lägga den i vatten över natten för att få bort medel som kan förhindra roten att börja gro.

Använd näringsrik jord och välj en ljus plats men inte direkt i starkt solljus. Placera roten med de små gröna ”spetsarna” uppåt. Täck med jord men låt en liten bit av roten sticka upp. Ingefäran gillar att ha det fuktigt men inte blött.

När du ser de första bladen kommer det att ta tre till fyra månader till innan du kan börja skörda små bitar av ingefäran. Flytta ut jorden försiktigt till kanterna av krukan och leta efter de rötter som ligger längst ut. Skär av det du vill ha och lägg över jorden igen. Efter åtta till tio månader är roten färdigväxt och då är det dags att slutskörda plantan och plantera om på samma sätt som du gjorde i första steget.

En smart idé är att ha flera olika plantor i olika åldrar igång så har du alltid tillgång till den här tropisk örten.

Paprika

Minipaprikor är perfekt att odla inomhus. Antingen kan du köpa en färdig planta eller så kan du så med fröer. Fröerna är roliga för de gror snabbt. Välj fröer som ger frukt fort. Det går också att grodda fröerna från en redan existerande paprika. Välj då en ekologisk paprika och torka fröerna i några dagar på ett hushållspapper innan du planterar dem.

När du odlar minipaprikor behöver du en stor kruka redan från början. Växten behöver snabbt stor plats. Fyll krukan med näringsrik, fuktig såjord, sätt i kärnorna och ställ krukan i ditt soligaste läge då paprika gillar både sol och värme.

Ett enkelt knep för den som inte odlar i drivhus är att sätta en bit plastfolie/gladpack över krukan så att den i stort sett sluter tätt (men inte helt). Jorden ska vara fuktig men inte blöt. När paprikafröerna har börjat gro så kan du flytta över plantorna till egna krukor så att paprikan kan växa till sig.

Ananas

Att odla ananas hemma kräver tålamod och tid. Upp till två år kan det ta innan du får en frukt men under tiden kan du njuta av en cool blomma och ett roligt projekt.

Köp en ekologisk ananas och skär av kronan några centimeter in på själva kroppen. Ta bort fruktköttet ur toppen och ta bort döda blad. Lägg näringsrik jord i en kruka, gräv ett hål och placera toppen i jorden så att bladen sticker upp. Ställ krukan soligt men vattna den med måtta. Ananasplantan behöver inte så mycket vatten eftersom den sparar vatten i sina blad. Vänta nu tålmodigt.

Vitlöksblast

En underskattad krydda som är lätt att odla inomhus är vitlöksblast. Det är svårt att odla hela vitlökar inomhus men blasten, som påminner om vårlök, är väldigt god att använda som färsk krydda i maten. Det enda du behöver är en kruka, jord och en vitlöksklyfta.

Fyll en kruka med näringsrik jord och ryck ner klyftorna 2 centimeter i jorden. Vattna. Skörda de smakrika stjälkarna allt eftersom och använd dem på samma sätt som gräslök, i sallader eller som kryddgrönt i det du gillar att laga.

Physalis

Du kan ganska enkelt odla exotiska physalis hemma på fönsterbrädan. Öppna en mogen physalisfrukt och peta försiktigt ut fröerna. Lägg dem i en kruka med fuktig, näringsrik jord och täck med ett tunt lager jord. Planteringen ska hållas fuktig och efter ett par veckor ska fröerna ha bildat små blad. Då är det dags att plantera om bladen i egna krukor. Ställ krukorna så ljust och varmt som möjligt. Vattna och fyll på med näring regelbundet. Vänta med spänning på de första frukterna.

En reaktion till “Odla inomhus, del 1

Kommentera

Vänligen logga in med någon av dessa metoder för att lägga till din kommentar:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s