Recept

Rawbollar med dadlar, lakrits och hallon

I fall du gillar lakritssmak tycker jag absolut att du ska testa den här goda raw-bollen. Som en triggande kyss till kaffet.

Ingredienser för cirka 15 stycken:

  • 1,5 dl cashewnötter
  • 50 g mörk choklad av bra kvalitet
  • 8 färska, urkärnade dadlar
  • 2 msk kokosolja
  • 1 msk kakao
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 msk lakritspulver 
  • 3 msk mosade hallon
  • Hackade cashewnötter att rulla bollarna i

Mixa alla ingredienserna, utom chokladen, ordentligt. Hacka chokladen i små bitar. Blanda i dem för hand. Hacka ett gäng cashewnötter. Rulla bollarna och rulla dem sedan i nötkrosset. Blir det kladdigt kan du blöta händerna lite när du ska rulla. Extra goda är bollarna om de får stå i kylen en stund.

Bjud in en noga utvald gäst och smaka.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s